del med andre

 

i Restaurant johan r

Menuforslag til Don Juan
Kr. 295,00 pr. person  

Årets første stenbiderrogn med røget hellefisk, krydderurteblinis, hakket rødløg og syrnet fløde

Bryst af fransk perlehøne glaseret med foie gras de canard
Selleri-porre timbale
Solbær pocheret skorzonerrødder
Pommes fondant og skummende trøffel supreme 

Marcel chokoladekage med syltet ananas parfumeret med rosmarin
Vaniljeparfait og let drys af granatæble  

Bestilling hos Musikhusets Restaurant johan r
For at bestille menu og reservere bord kan du enten ringe på  22 30 00 92 (restauranten) mellem 9 og 16 på hverdage eller sende en mail til info(at)johanr.dk

 

Den Jyske Opera
Musikhuset Aarhus
Skovgaardsgade 2C
8000 Aarhus C
Tlf. 89 40 91 10
info(at)jyske-opera.dk

følg os